Si vous aimez l'histoire, vous adorerez Enniscorthy!
Enniscorthy est situé à 15 minutes de Mon Petit Cottage, et, tout comme Bunclody, la ville est naturellement divisée en deux parties par la rivière Slaney qui coule sous des ponts de pierre construits au fil des siècles.
Nous nous sommes garés au centre-ville et furent immédiatement enchantés par cette ville irlandaise pittoresque pleine de petits cafés et de boutiques. Les bouchers locaux, les boulangers, les marchés et les magasins de bricolage étaient tout autour de nous dans ces ruelles pleines de charme et de couleurs.
En descendant Castle Hill (la colline du château), nous sommes tombés sur le château d'Enniscorthy, construit en 1190 par Maud de Quency et occupé par les Normands en 1205.
Ensuite, sur Cathedral Street (rue de la Cathédrale), se dressait la cathédrale St Aidan, conçue par l'architecte victorien Augustus Welby Pugin en 1843. St Aidan était d'ailleurs la plus grande cathédrale irlandaise de son époque.
Mais Enniscorthy est surtout célèbre pour la rébellion irlandaise du 21 juin 1798, un soulèvement majeur contre la domination britannique par un groupe révolutionnaire républicain appelé "La Société des Irlandais Unis".
Attirés par l'événement tragique, nous avons visité le musée "National Rebellion Centre", la statue de Croppy Boy, et Vinegar Hill où plus de 15 000 soldats britanniques ont lancé une attaque et ont tué environ 1 500 hommes, femmes et enfants, marquant la dernière tentative des rebelles de défendre le terrain contre l'armée britannique.
🛍 Et si vous n'aimez pas l'histoire.... ☕️
Ne vous inquiétez pas, vous pourrez toujours profiter d'Enniscorthy en vous promenant dans les ruelles à la recherche de produits locaux, tout en sirotant une délicieuse tasse de café accompagnée d'un scone bien chaud !
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