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Photo du rédacteurCathy Mahon

Le pain irlandais serait-il comparable à notre baguette française???

Dernière mise à jour : 7 janv. 2022

En bonne citoyenne française, j'ai tendance à prendre le pain 🥖, le fromage 🧀 et le vin 🍷 assez au sérieux.


Saviez-vous que vous pouvez vivre en France une année complète et ne JAMAIS manger le même fromage ni boire le même vin deux fois?


Cependant, je dois admettre que les Irlandais sont des excellents boulangers, et ils pourraient peut-être même rivaliser avec les Français !


Ici, à Bunclody, vous pouvez manger différents types de pain chaque jour, en fonction de votre humeur et de l'heure de la journée !


🍞 Voici quelques exemples 🥪


- Le pain au soda irlandais au bicarbonate de soude et à la crème de lait ;

- Le pain au froment, cuit sur une plaque en fonte chaude au feu de tourbe ;

- Le pain au soda et aux fruits, aux raisins secs, aux noix, ou aux cerises ;

- Les farls de pommes de terre... aux flocons d'avoine... et à la pomme de terre !

- Le blaa bun de Waterford recouvert de farine blanche ;

- Le pain batch sans croûte sur les côtés mais avec une croûte foncée sur le dessus ;

- Le pain barmbrack, aux raisins secs et à la pâte sucrée ;

- Le scone irlandais, qui est assez proche du scone anglais... mais en bien meilleur ! 😂

- Et bien sûr..... le bâton français (C'est à dire : "la baguette"!!!)



Lors de votre visite parmi nous, vous aurez l'occasion de déguster tous ces pains irlandais, confectionnés par SuperValu O'Reilly's of Bunclody.... (mon magasin préféré en ville!)


Chaque matin, un des boulangers de SuperValu vous concoctera un pain spécial, afin que vous puissiez goûter aux bienfaits de l'Irlande, dès le matin !










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